餐饮行业有必要做微信营销么?

发布时间:2021-03-21 20:41:21
餐饮行业有必要做微信营销么?

近日,朋友圈里《周恩来光顾过的餐厅一夜倒闭:78岁 真实死因竟然是......》一文在餐饮行业引发了热议。

  可是经常刷遍你朋友圈的杜蕾斯,事实上已经87岁高龄;年轻人喜爱的可口可乐诞生于1886年;女士追捧的香奈儿成立于1910年……由此可见,不是 不行了,只是你的 不行了。

  差别在哪?

  著名经济学家、北京大学光华管理学院名誉院长厉以宁曾表示, 的主要工作是改变思路,进行创新。

  不少餐饮人会问,怎么创新?今天要说的就是创新路之一的微信营销。

  1、为何要大力开展微营销?

  年轻人对本站站假信息过多,又缺少实时性,因此当微博流行时,我们 试水“微博营销”,但是微博是一个信息集散地,新闻类、谈资类信息比较多,容易将对本站络负评,即负面评价。要知道,食客动动手指头就能将不满和负面情绪发送到朋友圈里,消息一下子扩散出去,这对餐厅品牌的影响非常大。不过,投诉是无法避免的,我们目前有一套解决微信投诉的公关流程:主动在微信平台上跟进食客的投诉,与食客详细确认是哪个服务员或者哪道菜有问题,然后找到相关服务员或者厨师,以私人身份现身微信平台公开道歉。如果无法锁定到责任人,微信平台会发布官方的致歉信息。这种公关危机的处理方法既解决了食客的投诉,又让微信平台上的近千粉丝看到了餐厅诚意。

  5、做微信营销成本高么?

  将微信营销和管理交给现有员工来操作,每人就加了点工资,成本微乎其微。(如果实在找不到员工来做,或者现有员工做不好,也可以来找蕊哥噢~)比起以前的营销和管理模式,这种方式不仅成本低、效率高,还为餐厅的运转节省了大笔资金。比如,原来做品牌推广要发传单、打广告,现在只需要工作人员编辑好文字,英语外教网,在微信上一发,所有的粉丝就都知道了,节省了一大笔印传单、做广告的费用;我们可以从后台将粉丝分组,比如VIP客户组、普通会员组。结账时,食客直接向餐厅的微信公众平台发送信息,收银员从后台点击该粉丝头像,即可显示分组信息,然后给予相应的优惠,这样一来,餐厅不必再印发VIP卡和会员卡,这也节省了一笔费用;如果的门店遍布各地,原来很多工作必须通过会议安排,现在也可以通过微信去调度,开会少了,提高了效率,还节约了大笔食宿费用……